雲吞
2024年4月25日 15時26分今日のスープは雲吞でした。
雲を呑むと書いて「雲吞（わんたん）」ですね。
見た目が雲のようだから、そのまま名前になったそうです。
給食では人気メニューです。今日もとってもおいしかったです！
2024/4/25 ご飯、牛乳、ひき肉入り野菜炒め、雲吞スープ
キャビネット
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10月5日の給食
2022年10月5日 18時24分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味？
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え：②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。