キャビネット

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今日の給食

いわのりナムルととちあいか

2024年5月1日 14時16分

今日の副菜はいわのりナムルです。

海が近くにある環境の私たちにとって、海藻はとても身近な食材です。

いわのりは、すまし汁などの汁の実に、和え物に、佃煮にと、いろんな料理に使われています。

今日は副菜のナムルにいわのりをいれた「いわのりナムル」にしました。

のりをプラスするだけで、ごはんのお供になるくらいのおいしさです。

2024/5/1 ご飯、春巻き、いわのりナムル、中華スープ、とちあいか

今日は急遽、いちご「とちあいか」がつきました。支援品としていただいたものです。

いちごが、とっても甘かった!と、生徒がすごく喜んでいました。

ありがとうございました。

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

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10月13日の給食

2022年10月13日 15時55分

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・かき揚げ

・磯香和え

・みそ汁

 

【12日の答え合わせ】

答え:唐揚げor空揚げ

 江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。