ホイコーロー
2024年5月9日 13時30分今日の主菜はホイコーローです。
一日の野菜の量の1/3以上を給食で食べられるように、献立をたてています。
ホイコーローだけで90g程度入っています。今日も美味しい給食でした。
2024/5/9 ご飯、牛乳、ホイコーロー、卵入りわかめスープ
今日の主菜はホイコーローです。
一日の野菜の量の1/3以上を給食で食べられるように、献立をたてています。
ホイコーローだけで90g程度入っています。今日も美味しい給食でした。
2024/5/9 ご飯、牛乳、ホイコーロー、卵入りわかめスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。