五目野菜炒め
2024年5月14日 16時55分今日のメイン五目野菜炒めは、町中華をイメージしてなるとを入れました。
なるとを入れると見た目も華やかになります。
野菜もたくさんとれて、大満足のおかずでした。
2024/5/14 ご飯、牛乳、五目野菜炒め、高野豆腐の卵とじ
キャビネット
今日の給食
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3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。