エスニックの日
今日はエスニックの日です。
エスニックには「ナンプラー」という魚醤がよく使われています。
私は家でもよく代わりに「いしる」を使っています。いしるを使うと、グッと奥能登の味に近づくように感じます。
イカの旨みも入って、とってもおいしくなります。
司書さんに集めてもらったエスニック関係の本を、文化委員会が紹介しました。
踊り場には、本を掲示しました。
今日もとても美味しかったです！
2024/5/29 ナシゴレン、牛乳、エスニックサラダ、春雨スープ
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
9月８日の給食
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・春巻き
・ブロッコリーのごまマヨサラダ
・みそ汁
【給食クイズ】
ブロッコリーは○○に良い。
○○は漢字2文字、体の一部が入ります。
【９月７日の答え合わせ】
答え：きくらげ
きくらげはクラゲではなく、きのこ類の１つです！カルシウムやビタミンDが豊富で、
鉄分やビタミンB2も含まれている栄養たっぷりの食材です！