トックスープ
2024年6月11日 14時30分今日はトックスープです。
韓国料理で使われているお持ちです。
薄めにスライスしてあるお餅で、煮崩れしにくく、スープなどにいれます。
もちもちとして、美味しかったです。
2024/6/10 ご飯、牛乳、ホイコーロー、トックスープ
今日はトックスープです。
韓国料理で使われているお持ちです。
薄めにスライスしてあるお餅で、煮崩れしにくく、スープなどにいれます。
もちもちとして、美味しかったです。
2024/6/10 ご飯、牛乳、ホイコーロー、トックスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・麻婆豆腐
・焼売
・中華和え
【給食クイズ】
豆腐は何の力で固まる?
①NaCl ②MgCl₂ ③KCl
【5日の答え合わせ】
答え:✕
赤飯は蒸して作るため、蒸し=虫を連想させてしまい、あえのことでは出すことはありません。
その代わりに炊いて作る小豆ごはんを出すことが多いです。