削り節の日
2024年6月25日 15時25分今日は24日「2(ふ)4(し)の日」で、「削り節の日」です。
給食ではかつお節ではなく、「糸削り節」または「削り節」を使用しています。
かつお節だと、大量調理の場合うまく具材に混ざりにくいばあいがあるからです。
糸削り節だと、野菜にうまく絡まって、とても美味しくなります!
2024/6/24 削り節の日 ご飯、ちくわの磯部揚げ、おかか和え、みそ汁
今日は24日「2(ふ)4(し)の日」で、「削り節の日」です。
給食ではかつお節ではなく、「糸削り節」または「削り節」を使用しています。
かつお節だと、大量調理の場合うまく具材に混ざりにくいばあいがあるからです。
糸削り節だと、野菜にうまく絡まって、とても美味しくなります!
2024/6/24 削り節の日 ご飯、ちくわの磯部揚げ、おかか和え、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ロールパン
・ジャム&マーガリン
・牛乳
・ハニーマスタードチキン
・マカロニサラダ
・ベーコンスープ
・デザート
【給食クイズ】
フランスで定番のクリスマスケーキ“ブッシュドノエル”はどんな形?
①花 ②薪 ③ハート
【22日の答え合わせ】
答え:昼
冬至は昼が最も短く、夜が最も長い日のことを言います。冬至には「運が来るように」
「ん」の付く食べ物を食べる風習があります。
*南瓜(かぼちゃ)、うどん、にんじん、大根・・・