七夕給食
2024年7月6日 11時40分今日は七夕給食です。
七夕らしく、星形のにんじんやオクラをちらしてあります。
今日は気温が高いので、冷たいそうめんがよりおいしく感じました!
調理員さんの作ってくれたハートが当たった人は、今日一日ハッピーデイ♪
いつも頑張っている教頭先生にも当たりました!
出汁はアゴでとっているので、とっても美味しいです。
2024/7/5 ご飯、牛乳、野菜炒め、冷たいあごだしそうめん、七夕ゼリー
今日は七夕給食です。
七夕らしく、星形のにんじんやオクラをちらしてあります。
今日は気温が高いので、冷たいそうめんがよりおいしく感じました!
調理員さんの作ってくれたハートが当たった人は、今日一日ハッピーデイ♪
いつも頑張っている教頭先生にも当たりました!
出汁はアゴでとっているので、とっても美味しいです。
2024/7/5 ご飯、牛乳、野菜炒め、冷たいあごだしそうめん、七夕ゼリー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。