能登牛牛丼！
2024年7月20日 14時30分地域貢献事業・地産地消事業として、能登農業協同組合様より能登牛をご支援いただきました。
たっぷりの能登牛は、とろけるおいしさでした。生徒は大満足していたようです。
1学期最後の給食は、とっても豪華になりました！
2024/7/19 能登牛牛丼、牛乳、あっさりづけ、みそ汁
キャビネット
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3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。