２学期始業式
2024年9月3日 15時15分今日は２学期の始業式です。
できるだけ、オーソドックスだけど、生徒が好きな献立にしました。
２学期は１番長く、イベントも多いので、少しでも癒しになるような給食を頑張ろうと思います。
今日の副菜はひじきのマリネサラダです。
ひじきの佃煮とダイスチーズが入っているので、味のしっかりしているサラダで、とても美味しいです。
家庭でもおすすめのサラダです。
9/2（月）
ごはん、牛乳、しゅうまい、ひじきのマリネサラダ、厚揚げのみそ汁
キャビネット
今日の給食
お知らせ
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ブログ
3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。