中秋の名月
2024年9月18日 14時15分今日は中秋の名月給食でした。
月見は豊作を祝う行事でもあることから、里芋の煮物を献立に入れました。
夜はお月見にぴったりの天気だったので、きれいな月を生徒が気づいてみてくれるといいなと思いました。
2024/10/17 中秋の名月給食 ご飯、鶏肉の塩麹焼き、えのきのみそ汁、お月見ゼリー
今日は中秋の名月給食でした。
月見は豊作を祝う行事でもあることから、里芋の煮物を献立に入れました。
夜はお月見にぴったりの天気だったので、きれいな月を生徒が気づいてみてくれるといいなと思いました。
2024/10/17 中秋の名月給食 ご飯、鶏肉の塩麹焼き、えのきのみそ汁、お月見ゼリー
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は?
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え:①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。