キノコの日
2024年10月17日 10時15分今日はキノコの日です。
献立にしめじやなめこなどのキノコ類を入れています。
キノコは食物繊維も豊富で秋が旬の食べ物なのでたくさん食べてほしい食材です。
今日も美味しい給食でした!
2024/10/15 ごはん、牛乳、さばの竜田揚げ、しめじ和え、なめこ汁
今日はキノコの日です。
献立にしめじやなめこなどのキノコ類を入れています。
キノコは食物繊維も豊富で秋が旬の食べ物なのでたくさん食べてほしい食材です。
今日も美味しい給食でした!
2024/10/15 ごはん、牛乳、さばの竜田揚げ、しめじ和え、なめこ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(トマトの日)】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから?
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え:②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう!