キノコの日
2024年10月17日 10時15分今日はキノコの日です。
献立にしめじやなめこなどのキノコ類を入れています。
キノコは食物繊維も豊富で秋が旬の食べ物なのでたくさん食べてほしい食材です。
今日も美味しい給食でした!
2024/10/15 ごはん、牛乳、さばの竜田揚げ、しめじ和え、なめこ汁
今日はキノコの日です。
献立にしめじやなめこなどのキノコ類を入れています。
キノコは食物繊維も豊富で秋が旬の食べ物なのでたくさん食べてほしい食材です。
今日も美味しい給食でした!
2024/10/15 ごはん、牛乳、さばの竜田揚げ、しめじ和え、なめこ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。