パンの日
生徒児童はパンが好きな子も多いため、月に１度以上はパンを主食で入れるようにしています。
パンは個包装の冷凍と、市販のものを使っています。
今の冷凍技術はあがっていて、冷凍パンでもとってもおいしいです。
メインはグラタン！
もちろん、手作りです。
タップリのホワイトソースは最高です。
一つ一つカップに詰めて焼いていきます。
クリームの香りがたまりません。
今日もお腹いっぱいになりました。
2024/10/17 食パン、牛乳、グラタン、具沢山スープ、いちご＆マーガリン
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
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3月10日の給食
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のごまがらめ
・ブロッコリーのマヨサラダ
・みそ汁
・小豆のケーキ
・アイス
【給食クイズ】
能登大納言小豆の他と比べた特徴は？
①固さ ②大きさ ③甘さ
【9日の答え合わせ】
答え：①
生のパイナップルにはたんぱく質分解酵素というものがあり、それがゼラチンに対して影響を与えて固まらなくなってしまうんです。