パンの日
生徒児童はパンが好きな子も多いため、月に１度以上はパンを主食で入れるようにしています。
パンは個包装の冷凍と、市販のものを使っています。
今の冷凍技術はあがっていて、冷凍パンでもとってもおいしいです。
メインはグラタン！
もちろん、手作りです。
タップリのホワイトソースは最高です。
一つ一つカップに詰めて焼いていきます。
クリームの香りがたまりません。
今日もお腹いっぱいになりました。
2024/10/17 食パン、牛乳、グラタン、具沢山スープ、いちご＆マーガリン
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
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3月8日の給食
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。