青菜いしる炒め
2024年11月14日 14時00分今日の副菜は青菜いしる炒めです。
いしるは奥能登の伝統的な調味料ですね。被災したことにより、一時はいしるがお店に入ってこなかったと聞きました。
最近ではお店でも流通しているのをみかけて安心しています。
いしるはすこし入れると、海の旨みが入って、グッとおいしくなります。
ぜひ、家にいしるがあったら、いつもの炒め物に少しだけ入れてみてください。
2024/11/13 ごはん、牛乳、肉団子、青菜いしる炒め、かきたまスープ
キャビネット
今日の給食
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3月9日の給食
2023年3月9日 18時07分【メニュー】
・ビビンバ（リクエスト）
・牛乳
・わかめスープ
・フルーツポンチ（リクエスト）
【給食クイズ】
生のまま使うとゼリーが固まらない果物はどれ？
①パイナップル ②いちご ③ぶどう
【8日の答え合わせ】
答え：③
キムチやヨーグルトは乳酸菌という菌を作っています。他にも菌を使って作る発酵食品は色々あるんですよ！