青菜いしる炒め
2024年11月14日 14時00分今日の副菜は青菜いしる炒めです。
いしるは奥能登の伝統的な調味料ですね。被災したことにより、一時はいしるがお店に入ってこなかったと聞きました。
最近ではお店でも流通しているのをみかけて安心しています。
いしるはすこし入れると、海の旨みが入って、グッとおいしくなります。
ぜひ、家にいしるがあったら、いつもの炒め物に少しだけ入れてみてください。
2024/11/13 ごはん、牛乳、肉団子、青菜いしる炒め、かきたまスープ
キャビネット
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1月30日の給食
2023年1月30日 17時00分【メニュー】
・ラーメン
・牛乳
・肉まん
・磯香和え
【給食クイズ】
給食で出すきゅうりは加熱したものである。
〇か✕か
【27日の答え合わせ】
答え：✕
前日に調理をしておき、それを給食に出すということはありません。
全てその日に、時間に間に合うように作っています！