青菜いしる炒め
2024年11月14日 14時00分今日の副菜は青菜いしる炒めです。
いしるは奥能登の伝統的な調味料ですね。被災したことにより、一時はいしるがお店に入ってこなかったと聞きました。
最近ではお店でも流通しているのをみかけて安心しています。
いしるはすこし入れると、海の旨みが入って、グッとおいしくなります。
ぜひ、家にいしるがあったら、いつもの炒め物に少しだけ入れてみてください。
2024/11/13 ごはん、牛乳、肉団子、青菜いしる炒め、かきたまスープ
キャビネット
今日の給食
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12月9日のメニュー
2022年12月9日 14時15分【メニュー】
・キーマカレー
・牛乳
・フルーツヨーグルト
【給食クイズ】
パイナップルは「▢分解酵素」によってお肉がやわらかくなる。
▢に入るのは？
【8日の答え合わせ】
答え：りんご
じゃがいもは大地のりんごと呼ばれるほどビタミンCが多く含まれていて、
そのビタミンC量はリンゴの約５倍にもなるんですよ！