福岡県の郷土料理
2024年11月20日 13時35分福岡県糸島市の郷土料理を給食にアレンジしました。
NHK連続テレビ小説の舞台になっている地域です。
出汁が美味しい郷土料理でした。
2024/11/19 かしわめし、牛乳、あちゃら漬け、柳川風煮
キャビネット
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7月11日の給食
2022年7月11日 14時57分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・エビフライ
・ポテトサラダ
・めった汁
【給食クイズ】
めった汁の名前の由来は？
①敵をめったうちにした後に食べる。
②やたらめったら具を入れる。
【8日の答え合わせ】
答え：①
ヒージャ汁はヤギ肉を使った料理です。栄養価の高い食べ物で、体を温める効果や
病気やけがをした際の回復薬として親しまれてきました。