福岡県の郷土料理
2024年11月20日 13時35分福岡県糸島市の郷土料理を給食にアレンジしました。
NHK連続テレビ小説の舞台になっている地域です。
出汁が美味しい郷土料理でした。
2024/11/19 かしわめし、牛乳、あちゃら漬け、柳川風煮
福岡県糸島市の郷土料理を給食にアレンジしました。
NHK連続テレビ小説の舞台になっている地域です。
出汁が美味しい郷土料理でした。
2024/11/19 かしわめし、牛乳、あちゃら漬け、柳川風煮
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・星のコロッケ
・七夕汁
・塩昆布和え
・七夕お星さまゼリー
【給食クイズ】
オクラの実の付き方は上向き?下向き?
【6日の答え合わせ】
答え:②
お麩は小麦粉に水を加えて練ったものを布の袋に入れて、水の中で揉み洗いして
でんぷんを洗い流したものを使って作ります。