フライドチキン風
2024年11月21日 10時35分今日の主菜はフライドチキン風です。
下味にコンソメや白ワインを使って、洋風な味付けにしています。
小麦粉に少し米粉を混ぜて、粉が付きすぎないようにしいます。
きょうもとても美味しくできました。
2024/11/20 ごはん、牛乳、フライドチキン風、コールスローサラダ、みそ汁
今日の主菜はフライドチキン風です。
下味にコンソメや白ワインを使って、洋風な味付けにしています。
小麦粉に少し米粉を混ぜて、粉が付きすぎないようにしいます。
きょうもとても美味しくできました。
2024/11/20 ごはん、牛乳、フライドチキン風、コールスローサラダ、みそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・焼きそば
・かきたま汁
・ふりかけ
【給食クイズ】
中華めんが黄色なのは卵を使っているからである。
〇か✕か
【20日の答え合わせ】
答え:〇
古い卵白の方が泡立ちやすいのは本当です!しかし、安定性は低いのですぐにつぶれてしまいます。
新鮮な卵は泡立ちにくいですが、ずっとふわふわな状態を保つことができます!