信田煮
2025年1月9日 14時27分今日の主菜は油揚げに鶏ひき肉を詰めた信田煮でした。
油揚げに出し汁がしみこんで、とてもおいしかったです。
2024/1/9 ご飯、牛乳、信田煮、おひたし、じゃがいものみそ汁
今日の主菜は油揚げに鶏ひき肉を詰めた信田煮でした。
油揚げに出し汁がしみこんで、とてもおいしかったです。
2024/1/9 ご飯、牛乳、信田煮、おひたし、じゃがいものみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(トマトの日)】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから?
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え:②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう!