信田煮
2025年1月9日 14時27分今日の主菜は油揚げに鶏ひき肉を詰めた信田煮でした。
油揚げに出し汁がしみこんで、とてもおいしかったです。
2024/1/9 ご飯、牛乳、信田煮、おひたし、じゃがいものみそ汁
今日の主菜は油揚げに鶏ひき肉を詰めた信田煮でした。
油揚げに出し汁がしみこんで、とてもおいしかったです。
2024/1/9 ご飯、牛乳、信田煮、おひたし、じゃがいものみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・エビカツ
・野菜とハムのサラダ
・豚汁
【給食クイズ】
「少しの労力で大きな利益を得る」という意味のことわざで〇〇に入るのは?
「〇〇で〇〇を釣る」
【6日の答え合わせ】
答え:②
豆腐は豆乳にMgCl₂(塩化マグネシウム)を加えることで、豆乳のたんぱく質が変化して固まり、
みんなが良く知る形になります!