大寒の日
2025年1月20日 15時59分今日は大寒でした。
暦の上ではとっても寒い日のはずですが、土日は春のような気温で、今日もそこまで寒くはなかったですね。
今日の献立は寒い日によく食べられる「すりわり汁」を作りました。
体があったまるみそ汁です。
今日はどこの学校も早く給食が終わりました。
2025/1/20 大寒 ご飯、牛乳、ぶり味噌漬けフライ、マカロニサラダ、すりわり汁
今日は大寒でした。
暦の上ではとっても寒い日のはずですが、土日は春のような気温で、今日もそこまで寒くはなかったですね。
今日の献立は寒い日によく食べられる「すりわり汁」を作りました。
体があったまるみそ汁です。
今日はどこの学校も早く給食が終わりました。
2025/1/20 大寒 ご飯、牛乳、ぶり味噌漬けフライ、マカロニサラダ、すりわり汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。