海苔の日
2025年2月6日 13時51分今日は海苔の日でした。
ちょっと違いますが、青のりがたくさん入った磯辺鶏天が主菜です。
豆が苦手な子もいますが、好きな子も多く、残食なしで終わる時間も早かったです。すばらしい！
2025/2/6 ご飯、牛乳、磯辺鶏天、五目煮豆、大根のみそ汁
キャビネット
今日の給食
お知らせ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
ブログ
3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。