ひなまつり給食
2025年3月3日 14時29分今日はひなまつり給食でした。
ちらし寿司は美味しくて、おなかいっぱいになりました。
2025/3/3 ひなまつり給食 三色ちらし、牛乳、菜の花すまし汁、ひなあられ
今日はひなまつり給食でした。
ちらし寿司は美味しくて、おなかいっぱいになりました。
2025/3/3 ひなまつり給食 三色ちらし、牛乳、菜の花すまし汁、ひなあられ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。