手作りミートローフ
2025年3月5日 14時13分あと何回かで3年生は給食が終わってしまいます。
一生のなかで給食食べられる期間って、意外と短いんだなって後からになって思うかもしれませんね。
そんな残り少ない給食を楽しんでもらえるように、3月は生徒から人気の高い献立を入れるようにしています。
手作りミートローフもその一つです。味付けのポイントはコンソメです。
今日も美味しくできました!
2025/3/5 ご飯、牛乳、手作りミートローフ、添え野菜、豆腐のみそ汁
あと何回かで3年生は給食が終わってしまいます。
一生のなかで給食食べられる期間って、意外と短いんだなって後からになって思うかもしれませんね。
そんな残り少ない給食を楽しんでもらえるように、3月は生徒から人気の高い献立を入れるようにしています。
手作りミートローフもその一つです。味付けのポイントはコンソメです。
今日も美味しくできました!
2025/3/5 ご飯、牛乳、手作りミートローフ、添え野菜、豆腐のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。