一口焼き芋
2025年3月21日 16時55分今日のデザートはひと口焼き芋です。
スチコンという大きなオーブンで一気に焼いています。
チーズ納豆と親子煮にはデザートを入れているのですが、和風なデザートを入れてみたかったので、生徒が気に入ってくれると嬉しいです。
2025/3/21 ご飯、牛乳、チーズ納豆、親子煮、ひと口焼き芋
キャビネット
今日の給食
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3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。