ニョッキのコーンスープ
2025年4月9日 09時05分今日の汁物はニョッキのコーンスープです。
ニョッキはイタリアの料理で、じゃがいもやかぼちゃなどの野菜と小麦粉を混ぜて作られるパスタの一種です。
クリームソースと合わせて食べることが多いです。
コロンと丸いフォルムがカワイイパスタです。日本のお団子にも似ていて、とってもおいしいです。
今日も美味しくできました！
2025/4/8 ご飯、牛乳、コロッケ、マヨネーズサラダ、ニョッキのコーンスープ
キャビネット
今日の給食
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3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。