鶏の日
2025年4月28日 17時10分今日は「鶏の日」です。
鶏をたっぷり味わえるような献立にしました。
「鶏そぼろ」と「卵そぼろ」をたっぷり盛った「そぼろ丼」は、小中学校どちらにも人気です。
今日もとても美味しかったです。
2025/4/28 そぼろ丼、牛乳、塩昆布和え、わかめのみそ汁
今日は「鶏の日」です。
鶏をたっぷり味わえるような献立にしました。
「鶏そぼろ」と「卵そぼろ」をたっぷり盛った「そぼろ丼」は、小中学校どちらにも人気です。
今日もとても美味しかったです。
2025/4/28 そぼろ丼、牛乳、塩昆布和え、わかめのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・揚げパン
・牛乳
・和風スパゲッティ
・ミネストローネ
【給食クイズ】
揚げパンは昭和生まれ?平成生まれ?
【31日の答え合わせ】
答え:✕
卵に塩を加えると、卵のたんぱく質が早く固くなってしまうため、固い仕上がりになってしまいます。
ふわふわにしたいときは牛乳や砂糖、マヨネーズを加えるのがおすすめです!