鶏の日
2025年4月28日 17時10分今日は「鶏の日」です。
鶏をたっぷり味わえるような献立にしました。
「鶏そぼろ」と「卵そぼろ」をたっぷり盛った「そぼろ丼」は、小中学校どちらにも人気です。
今日もとても美味しかったです。
2025/4/28 そぼろ丼、牛乳、塩昆布和え、わかめのみそ汁
今日は「鶏の日」です。
鶏をたっぷり味わえるような献立にしました。
「鶏そぼろ」と「卵そぼろ」をたっぷり盛った「そぼろ丼」は、小中学校どちらにも人気です。
今日もとても美味しかったです。
2025/4/28 そぼろ丼、牛乳、塩昆布和え、わかめのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味?
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え:②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。