キャロットピラフ
2025年5月10日 16時25分今日の主役は「キャロットピラフ」です。
細かくしたにんじんが1kg入っています。
にんじんは、特にβ-カロテン、ビタミンA、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富で、食べてほしい食材です。
ふわふわスープには粉チーズがたっぷり入っています。
残食もなく、すぐに食べ終わっている様子でした。
2025/5/9 キャロットピラフ、牛乳、あっさりピクルス、チーズのふわふわスープ
今日の主役は「キャロットピラフ」です。
細かくしたにんじんが1kg入っています。
にんじんは、特にβ-カロテン、ビタミンA、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富で、食べてほしい食材です。
ふわふわスープには粉チーズがたっぷり入っています。
残食もなく、すぐに食べ終わっている様子でした。
2025/5/9 キャロットピラフ、牛乳、あっさりピクルス、チーズのふわふわスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(トマトの日)】
・夏野菜カレー
・牛乳
・ナン
・コールスローサラダ
【給食クイズ】
トマトが赤く見えるのは何が含まれているから?
①ビタミンC ②β-カロテン ③リコピン
【30日の答え合わせ】
答え:②
山芋を切った後、酢水に浸しておくことで色が変わることを防ぐことができます。
山芋はぬめりが強いので、調理する際は手を切らないように気をつけましょう!