キャロットピラフ
2025年5月10日 16時25分今日の主役は「キャロットピラフ」です。
細かくしたにんじんが1kg入っています。
にんじんは、特にβ-カロテン、ビタミンA、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富で、食べてほしい食材です。
ふわふわスープには粉チーズがたっぷり入っています。
残食もなく、すぐに食べ終わっている様子でした。
2025/5/9 キャロットピラフ、牛乳、あっさりピクルス、チーズのふわふわスープ
今日の主役は「キャロットピラフ」です。
細かくしたにんじんが1kg入っています。
にんじんは、特にβ-カロテン、ビタミンA、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富で、食べてほしい食材です。
ふわふわスープには粉チーズがたっぷり入っています。
残食もなく、すぐに食べ終わっている様子でした。
2025/5/9 キャロットピラフ、牛乳、あっさりピクルス、チーズのふわふわスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・にしんの照煮
・ごま和え
・みそ汁
【給食クイズ】
“ねこまんま”あなたはどっち派?
①ごはんにみそ汁をかけたもの
②ごはんにかつお節としょうゆをかけたもの
【20日の答え合わせ】
答え:片栗(粉)
じゃがいもを切ると、切り口から出てくる白いでんぷんは片栗粉に加工することができます。以前はカタクリという植物から作っていましたが、今売られている片栗粉は、ほとんどじゃがいもからつくられたものなんですよ。