キャビネット

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今日の給食

キャロットピラフ

2025年5月10日 16時25分

今日の主役は「キャロットピラフ」です。

細かくしたにんじんが1kg入っています。

にんじんは、特にβ-カロテン、ビタミンA、食物繊維、カリウムなどの栄養素が豊富で、食べてほしい食材です。

ふわふわスープには粉チーズがたっぷり入っています。

残食もなく、すぐに食べ終わっている様子でした。

2025/5/9 キャロットピラフ、牛乳、あっさりピクルス、チーズのふわふわスープ

お知らせ

クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846

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11日の給食

2022年10月11日 15時59分

【メニュー】

・ごはん

・牛乳

・さわらの西京焼き

・ひじきと大豆の炒め煮

・のっぺい汁

 

【給食クイズ】

さわらの漢字はどれ?

①鰆 ②鰍 ③鮗

【7日の答え合わせ】

答え:✕

 さつまいもはでんぷんが糖に分解されることで甘くなります。でんぷんを分解する酵素は

70℃前後で活発になるため、70℃前後で長時間加熱することがおすすめです!