麻婆豆腐
2025年5月12日 13時38分今日の主役は「麻婆豆腐」です。
昨日の5/12は豆腐の日(毎月12日だそうです)ということもあり、今日は豆腐をメインとして、豆腐の良いところの紹介をしました。
2025/5/13 ご飯、牛乳、バンサンスー、麻婆豆腐、オレンジ
今日の主役は「麻婆豆腐」です。
昨日の5/12は豆腐の日(毎月12日だそうです)ということもあり、今日は豆腐をメインとして、豆腐の良いところの紹介をしました。
2025/5/13 ご飯、牛乳、バンサンスー、麻婆豆腐、オレンジ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・野菜ウインナー炒め
・だし巻き玉子
・山形芋煮風
【給食クイズ】
山芋の皮をむいた後、浸けた方がいいのはどれ?
①さとう水 ②酢水 ③お茶
【29日の答え合わせ】
答え:①
きゅうりは表面にあるとげが鋭くて、触ると痛いくらいに張っているものの方が
新鮮です。鮮度が落ちると水分が蒸発して、とげの高さが低くなっていきます。