てりやきバーガーの日
2025年5月15日 14時20分今日の主役は「セルフ照焼きコッペ」でした。
コッペパンに好きな具材を挟んでもらうのですが、てりやきバーガーの日だったので、「てりやきハンバーグ」を主菜にしました。
ボリュームはありましたが、生徒はすぐに食べ終わっていました。
とっても美味しかったです!
2025/5/15 てりやきバーガーの日 セルフ照焼きコッペ、牛乳、ハムマヨサラダ、コンソメスープ
今日の主役は「セルフ照焼きコッペ」でした。
コッペパンに好きな具材を挟んでもらうのですが、てりやきバーガーの日だったので、「てりやきハンバーグ」を主菜にしました。
ボリュームはありましたが、生徒はすぐに食べ終わっていました。
とっても美味しかったです!
2025/5/15 てりやきバーガーの日 セルフ照焼きコッペ、牛乳、ハムマヨサラダ、コンソメスープ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。