カレーライス
2025年5月16日 17時09分学校のカレーは、特別に美味しいです。
特別なことをしていないのに美味しいのは、大量調理のなせる業だと思います。
今日も満腹です!
2025/5/16 カレーライス、牛乳、フルーツポンチ
学校のカレーは、特別に美味しいです。
特別なことをしていないのに美味しいのは、大量調理のなせる業だと思います。
今日も満腹です!
2025/5/16 カレーライス、牛乳、フルーツポンチ
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。