卵料理の日
2025年5月23日 16時25分今日は「卵料理の日」でした。語呂合わせでできた記念日だそうです。
オムレツ、クレープと、卵料理をいれました。
卵は栄養価も高いし、いろんな味付けで料理ができるし、とっても便利な食材です。
今日は初めて、ワゴンを下す時間よりも少し前に降ろすことができました！
食べやすかったのかなぁ。とっても嬉しかったです。
5/22 卵料理の日 ご飯、牛乳、オムレツ、ひじきのマリネサラダ、洋風スープ、あまおうクレープ
キャビネット
今日の給食
お知らせ
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3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。