味噌の日
2025年5月30日 13時42分今日は「みその日」でした。
いつもと違った味噌の使い方で献立を出してみたかったので、サラダの塩味を味噌に変えた、「野菜の味噌マヨ」を副菜にしました。
味噌の風味とマヨネーズがあわさって、おいしいです。カレー味のサバもとても美味しかったです。
2025/5/30 ご飯、牛乳、さばのカレー揚げ、野菜の味噌マヨ、わかめのみそ汁
今日は「みその日」でした。
いつもと違った味噌の使い方で献立を出してみたかったので、サラダの塩味を味噌に変えた、「野菜の味噌マヨ」を副菜にしました。
味噌の風味とマヨネーズがあわさって、おいしいです。カレー味のサバもとても美味しかったです。
2025/5/30 ご飯、牛乳、さばのカレー揚げ、野菜の味噌マヨ、わかめのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(石川県給食)】
・山菜おこわ
・牛乳
・治部煮風
・いしるの香り汁
【給食クイズ】
いしるとはどんな調味料?
【17日の答え合わせ】
答え:約6倍
チーズは牛乳を濃縮して作っています。そのため、チーズはカルシウムだけでなく他の栄養素も牛乳より多く含んでいます。