味噌の日
2025年5月30日 13時42分今日は「みその日」でした。
いつもと違った味噌の使い方で献立を出してみたかったので、サラダの塩味を味噌に変えた、「野菜の味噌マヨ」を副菜にしました。
味噌の風味とマヨネーズがあわさって、おいしいです。カレー味のサバもとても美味しかったです。
2025/5/30 ご飯、牛乳、さばのカレー揚げ、野菜の味噌マヨ、わかめのみそ汁
今日は「みその日」でした。
いつもと違った味噌の使い方で献立を出してみたかったので、サラダの塩味を味噌に変えた、「野菜の味噌マヨ」を副菜にしました。
味噌の風味とマヨネーズがあわさって、おいしいです。カレー味のサバもとても美味しかったです。
2025/5/30 ご飯、牛乳、さばのカレー揚げ、野菜の味噌マヨ、わかめのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・豚肉と蓮根の甘辛炒め
・さつま汁
・コーヒーゼリー
【給食クイズ】
コーヒーの「エスプレッソ」のもともとの意味は何?
①蒸気機関車 ②急行 ③線路
【17日の答え合わせ】
答え:✕
芯が大きいものは、成長しすぎているため味が落ちてしまっています。半分に切ったときに、
芯の高さが1/3以下のものがよい白菜といえます!