6/3の給食
2025年6月3日 16時50分今日の汁は「トックスープ」でした。
トックは乾燥している餅です。少しひっついてしまっているのをはがすのが地味に手間がかかります。
回鍋肉は、調理員さんの匠の技で、大量の具がキレイに混ざっていきました。
今日もご飯にぴったり、とっても美味しかったです。
2025/6/3 ご飯、牛乳、ホイコーロー、トックスープ、メープルクリームワッフル
キャビネット
今日の給食
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10月5日の給食
2022年10月5日 18時24分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味？
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え：②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。