6/17の給食 肉じゃが
2025年6月17日 15時00分今日の主菜兼汁は、「肉じゃが」です。
肉じゃがには、厚揚げをプラスして、よりボリュームを加えています。
量をふやしたい人にはおすすめです。
甘辛い味がとっても美味しい、ごはんの進む給食でした。
2025/6/17 ご飯、牛乳、ほろほろ和え、肉じゃが、ソフール
今日の主菜兼汁は、「肉じゃが」です。
肉じゃがには、厚揚げをプラスして、よりボリュームを加えています。
量をふやしたい人にはおすすめです。
甘辛い味がとっても美味しい、ごはんの進む給食でした。
2025/6/17 ご飯、牛乳、ほろほろ和え、肉じゃが、ソフール
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ?
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え:③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです!
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。