6/23の給食
2025年6月23日 14時22分今日の主菜は「さばのピリ辛だれ」です。
少し甘辛酸っぱいタレが、さばにぴったりで、ごはんにとってもあっています。
2025/6/23 ご飯、牛乳、さばのピリ辛だれ、もやしの酢の物、水菜のみそ汁
今日の主菜は「さばのピリ辛だれ」です。
少し甘辛酸っぱいタレが、さばにぴったりで、ごはんにとってもあっています。
2025/6/23 ご飯、牛乳、さばのピリ辛だれ、もやしの酢の物、水菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・デミグラス煮込みハンバーグ
・そえ野菜
・卵スープ
【給食クイズ】
デミグラスの「デミ」はどんな意味?
①茶色 ②半分 ③濃い
【4日の答え合わせ】
答え:②
デミは半分、グラスは濃縮汁という意味があります。デミグラスソースは作る際にソースの量が
半分になるほど長時間煮詰めることが由来となっています。