6/26の給食 手づくりミートローフ
2025年6月26日 16時05分三崎共同調理場の「手作りミートローフ」は本当に美味しい！
お肉感もあって、生徒もおかわりします。
今日は全員時間通りに食べ終わっていました。今日の給食日誌にも、美味しい感想がもらえそうです。
2025/6/26 ご飯、牛乳、手作りミートローフ、みそ汁
キャビネット
今日の給食
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3月8日の給食
2023年3月8日 15時12分【メニュー】
・キムタクごはん
・牛乳
・炒り卵入りおひたし
・鶏団子鍋
【給食クイズ】
キムチの発酵に使われている菌の仲間を使っているのはどれ？
①パン ②納豆 ③ヨーグルト
【7日の答え合わせ】
答え：③
ひじきはタンニンという渋い味を感じる成分を多く含んでいるので、生で食べるととても渋いんです！
そのため長時間煮て、天日干しをさせて渋みを抜く作業が必要になります。