7/11の給食 食育の日・佐賀県
2025年7月11日 14時00分今日は食育の日として、佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」でした。
なぜシシリアンというかは、諸説あるようですね。
昭和５０年ころに喫茶店のまかない献立からできた料理だそうです。
食欲が落ちてくる夏に、野菜もお肉もとれる料理はありがたいです。
足りない野菜は具沢山スープでとってもらいます。
2025/7/11 食育の日・佐賀県 シシリアンライス、牛乳、マヨ＆チーズトッピング、具沢山スープ
キャビネット
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10月13日の給食
2022年10月13日 15時55分【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え：唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。