7/16の給食
2025年7月16日 14時05分今日は和食です。
「梅おかか和え」に「いわしのみぞれ煮」と、夏バテをしない体を作るための主菜副菜を意識しています。
今日も美味しかったです。
梅おかか和えの梅干しは地域の方から頂いた梅干しです。酸味がきりっとしているのに、梅の甘みもある、とってもおいしい梅干しです。ありがとうございます。
2025/7/16 ご飯、牛乳、いわしのみぞれ煮、梅おかか和え、小松菜のみそ汁
今日は和食です。
「梅おかか和え」に「いわしのみぞれ煮」と、夏バテをしない体を作るための主菜副菜を意識しています。
今日も美味しかったです。
梅おかか和えの梅干しは地域の方から頂いた梅干しです。酸味がきりっとしているのに、梅の甘みもある、とってもおいしい梅干しです。ありがとうございます。
2025/7/16 ご飯、牛乳、いわしのみぞれ煮、梅おかか和え、小松菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・かき揚げ
・磯香和え
・みそ汁
【12日の答え合わせ】
答え:唐揚げor空揚げ
江戸時代初期に中国から伝わった精進料理の一種で、今はから揚げというと鶏肉を使うことが多いですが、当時は肉を使わず豆腐を小さく切って油で揚げ、醤油と酒で煮たものをからあげと呼んでいました。