9/2の給食 黒豆の日
2025年9月2日 15時30分今日は「黒豆の日」でした。
黒豆は、食物繊維も豊富、アントシアニンが目によくきいて、カリウムが塩分を排出してくれます。女性が欲しい栄養素が詰まっている食材です。
生徒にも食べてほしい食材なので、食育記念日に便乗して献立にいれました。
9/2 黒豆の日 黒豆ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、梅大根なます、ネギのみそ汁
今日は「黒豆の日」でした。
黒豆は、食物繊維も豊富、アントシアニンが目によくきいて、カリウムが塩分を排出してくれます。女性が欲しい栄養素が詰まっている食材です。
生徒にも食べてほしい食材なので、食育記念日に便乗して献立にいれました。
9/2 黒豆の日 黒豆ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、梅大根なます、ネギのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(埼玉県郷土料理)】
・ごはん
・牛乳
・みそポテト
・小松菜とひじきのサラダ
・コンソメスープ
【給食クイズ】
八宝菜はどの料理?
①四川 ②広東 ③北京 ④上海
【16日の答え合わせ】
答え:②
きゅうりはインド北部、ヒマラヤ山脈のふもとで生まれたと言われています。
日本にはシルクロードを渡って千年以上も前に伝わってきたそうです!