9/2の給食 黒豆の日
2025年9月2日 15時30分今日は「黒豆の日」でした。
黒豆は、食物繊維も豊富、アントシアニンが目によくきいて、カリウムが塩分を排出してくれます。女性が欲しい栄養素が詰まっている食材です。
生徒にも食べてほしい食材なので、食育記念日に便乗して献立にいれました。
9/2 黒豆の日 黒豆ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、梅大根なます、ネギのみそ汁
今日は「黒豆の日」でした。
黒豆は、食物繊維も豊富、アントシアニンが目によくきいて、カリウムが塩分を排出してくれます。女性が欲しい栄養素が詰まっている食材です。
生徒にも食べてほしい食材なので、食育記念日に便乗して献立にいれました。
9/2 黒豆の日 黒豆ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、梅大根なます、ネギのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(小松菜の日)】
・ジャンバラヤ
・牛乳
・小松菜の和え物
・きのこのスープ
【給食クイズ】
ジャンバラヤはどこの国の料理?
【26日の答え合わせ】
答え:サンラータン/スーラータン
酸辣湯は中国料理の1つで、酢の酸味と唐辛子やコショウの辛味や香味をきかせたスープです。年間を通して食べられています。