9/2の給食 黒豆の日
2025年9月2日 15時30分今日は「黒豆の日」でした。
黒豆は、食物繊維も豊富、アントシアニンが目によくきいて、カリウムが塩分を排出してくれます。女性が欲しい栄養素が詰まっている食材です。
生徒にも食べてほしい食材なので、食育記念日に便乗して献立にいれました。
9/2 黒豆の日 黒豆ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、梅大根なます、ネギのみそ汁
今日は「黒豆の日」でした。
黒豆は、食物繊維も豊富、アントシアニンが目によくきいて、カリウムが塩分を排出してくれます。女性が欲しい栄養素が詰まっている食材です。
生徒にも食べてほしい食材なので、食育記念日に便乗して献立にいれました。
9/2 黒豆の日 黒豆ご飯、牛乳、出汁巻き玉子、梅大根なます、ネギのみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー(宮崎県郷土料理)】
・ごはん
・牛乳
・とり南蛮
・昆布和え
・ざぶ汁
【給食クイズ】
南蛮人とは、戦国時代の頃に来日した▢人や▢人のことを指す。
▢に入るのはなに?
【14日の答え合わせ】
答え:パプリカ
ピーマンとパプリカには、どちらもビタミンⅭが豊富に含まれています。特にパプリカは
ピーマンの2倍以上ものビタミンⅭが含まれているんですよ!