9/16の給食
2025年9月16日 16時05分今日の給食の副菜は「ひじきマリネサラダ」です。
ひじきは昔は鉄分が含まれているので、「貧血にいいですよ!」っていわれていましたが、今ではステンレス窯で作られているので鉄分の含有量が昔の約8分の1以下になってしまいました。
とはいっても、海藻はミネラルの宝庫。毎日食べてほしい食材なので、食べやすいサラダにしました。
9/16 ご飯、牛乳、白身魚フライ、ひじきマリネサラダ、白菜のみそ汁
今日の給食の副菜は「ひじきマリネサラダ」です。
ひじきは昔は鉄分が含まれているので、「貧血にいいですよ!」っていわれていましたが、今ではステンレス窯で作られているので鉄分の含有量が昔の約8分の1以下になってしまいました。
とはいっても、海藻はミネラルの宝庫。毎日食べてほしい食材なので、食べやすいサラダにしました。
9/16 ご飯、牛乳、白身魚フライ、ひじきマリネサラダ、白菜のみそ汁
クックパッドで給食レシピ紹介しています。https://cookpad.com/kitchen/4876846
【メニュー】
・ごはん
・牛乳
・梅干し
・エビカツ
・春雨サラダ
・かむかむ汁
【給食クイズ】
きゅうりはどっちが新鮮?
①とげが鋭くて、触ると痛いもの
②とげが鋭くないもの
【28日の答え】
答え:✕
ねぎは血を固めるのではなく、血をサラサラにしてくれる作用があります。
また、ねぎには免疫力を高めることや、ビタミンB1の吸収をupさせる作用もあります。